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Épisode du dimanche 25 juin 2023 à 09:00
Banaane-Schoggolla Flòmmekùùche
Tarte flambée banane-chocolat
Mer sìnn jétz ìn der Sùmmerzitt, dò kìnne mer widder de Kùmple ìnlaade zù eme Pizza odder Flòmmekùùche Òòwed. Als Déssert gìbbt’s e Banaane-Schoggolla Flòmm.
Revoilà l’été, c’est à nouveau le temps d’inviter les amis à une soirée pizzas/flamms. Pour le dessert, il y aura une tarte flambée aux bananes et au chocolat.
Was bruche mer?
Fer 2 Flòmmekùùche: 400 Gròmm Brootdèèg, 20 Zl digger Ròhm, 3 Banaane, 20 Gròmm Zùgger, 40 Gròmm geraschbelder Schoggolla, e bìssel Wannillzùgger.
Que nous faut-il ?
Pour 2 tartes flambées: 400 grammes de pâte à pain, 20 cl de crème fraîche épaisse, 3 bananes, 20 grammes de sucre en poudre, 40 grammes de copeaux de chocolat, un peu de sucre vanillé.
Wìe wèrrd ’s gemach?
De Dèèg schéén finn ussrolle. Ùff jééder Flòmmekùùche de Hälft vòm Ròhm mache. Mét finne Banaane-Scheiwe bedégge, de Zùgger, e bìssel Wannillzùgger ùnn de Schoggolla driwwerschtraue.
Ìn de heise Pizza-Oowe ìnschìese, bés dass de Flòmmekùùche goldisch ùnn knuschprisch sìnn.
Comment procède-t-on ?
Étaler la pâte en couche très fine. Répartir la crème sur chacune des tartes flambées. Recouvrir de fines rondelles de banane, saupoudrer de sucre, de copeaux de chocolat et d’un peu de sucre vanillé.
Enfourner dans le four à pizza préchauffé, jusqu’à ce que les tartes flambées soient bien dorées et croustillantes.
Òm näckschde Sùnnda léhre mer widder èbbes Feines ze bagge odder ze koche. Bés dònn, viel Schbass ìn der Kisch ùnn òm Dìsch !
Dimanche prochain, nous apprendrons à réaliser une autre pâtisserie ou un autre plat. D’ici là, je vous souhaite de prendre du plaisir à cuisiner et à manger.
Das Rézèpt vòn hèit kìnne mer èisch gèèr schìgge, rùùfe Radio Melodie òn : 03 87 98 29 29.
Nous vous enverrons volontiers la recette du jour. Pour cela, appelez Radio Melodie au 03 87 98 29 29
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