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Épisode du vendredi 10 novembre 2023 à 00:00
Ingrédients pour une personne :
1 patate douce lavée et séchée
1 yaourt nature ou faisselle
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de noix hachées (noix, noix de cajou, amandes, etc.)
Réalisation :
Chauffez le four à 180°C.
Percez la patate douce à plusieurs reprises avec les dents d'une fourchette.
Placez la patate douce à l'intérieur de papier sulfurisé. Faites cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre : comptez 40 à 50 minutes.
Laissez-la un peu refroidir.
Ouvrez la patate douce en deux, versez le yaourt, puis le miel et les noix hachées. Remuez à la fourchette. Saupoudrez de persil haché, et servez.
Recette de Nadia
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