.svg){kind=icon}
Épisode du vendredi 26 septembre 2025 à 10:30
Ingrédients :
250 g de crème épaisse
3 càs de sucre fin
8 figues fraîches
200 g de spéculoos
1 L de glace vanille
Préparation :
Émietter grossièrement les spéculoos.
Mélanger la crème épaisse avec le sucre. Laver les figues, les couper en quartiers et ôter la queue.
Couvrir les fonds de pâte avec la crème épaisse, répartir les figues et les spéculoos par-dessus et enfourner.
Servir des portions de flamm sur chaque assiette accompagnée de glace vanille.
Recette de J&J Hublet Mertens https://www.flammkuchen-rezepte.de/
https://www.instagram.com/recettes_flammekueches?igsh=ZHRjd3Fyb2M1d2ty
Partager cet article :
