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Épisode du mardi 23 septembre 2025 à 10:30
Ingrédients :
250g de crème épaisse
250g de saumon fumé
200g de camembert
2 poireaux
beurre
Sel, poivre
Préparation :
Saler et poivrer la crème épaisse. Couper le saumon en morceaux de 3 à 4cm. Couper le camembert en tranches d'environ 0,5cm d'épaisseur.
Laver les poireaux et le couper en rondelles de 0,5cm d'épaisseur environ. Les faire revenir dans le beurre chaud.
Couvrir les fonds avec la crème épaisse et repartir le saumon, le camembert et les poireaux par-dessus avant d'enfourner.
Recette de J&J Hublet Mertens https://www.flammkuchen-rezepte.de/
https://www.instagram.com/recettes_flammekueches?igsh=ZHRjd3Fyb2M1d2ty
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