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Épisode du mercredi 8 juillet 2026 à 10:30
Ingrédients :
- 200 g de petits pois (cuits et refroidis)
- 10 feuilles de menthe
- 1 càs de jus de citron
- 2 càs d’huile d’olive
- Sel, poivre
Étapes :
Faites cuire les petits pois puis laissez-les refroidir.
Placez-les dans un mixeur avec la menthe.
Ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive.
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Assaisonnez selon votre goût.
À servir avec : des crackers fins ou du pain pita grillé.
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