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Épisode du lundi 2 novembre 2015 à 17:39
Inigrédients 4 pers.
1 filet mignon (800gr )
3 cuil. à soupe de moutarde forte
1 tasse de chapelure
2à 3 gousses d'ail
Sel et poivre
Préparation
Mélanger dans un bol la chapelure , les gousses d'ail écrasées ,le sel et le poivre
Badigeonner le filet de moutarde et roulez le dans le mélange
Beurrer un plat , y mettre le filet
Couvrir de papier alu et mettre au four
Th 200 pendant 30à35mn
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