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Épisode du mardi 9 mai 2017 à 10:01
Ingrédients
1kg de prunelle
1l d'alcool à 40°
250gr de sucre
1 verre d'eau
Préparation
Laver et sécher les prunelles( attendre les premières gelées), les écraser
Mettre dans un bocal
Ajouter l'alcool et laisser macérer 3 mois(secouer de temps en temps)
(3mois après)
Faire chauffer l'eau et le sucre pour avoir un sirop de sucre
Filtrer , ajouter le sirop et mettre en bouteilles
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