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Épisode du lundi 17 juillet 2017 à 09:50
Ingrédients
200gr de farine sans gluten
50gr de beurre froid
1 jaune d'oeuf
2-3 càs d'eau froide
Préparation
Verser la farine dans un plat creux, mettre au centre le beurre coupé en morceaux
Travailler la pâte du bout des doigts pour obtenir une consistance sableuse
Ajouter le jaune d'oeuf et mélanger
Ajouter l'eau,bien travailler et former une boule
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