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Épisode du mardi 23 mai 2017 à 09:01
Ingrédients(8)
8 blancs de poulet
4càs d'huile
5càs de miel
5càs de sauce soja
1/4 de càc de poivre
2 gousses d'ail
5 oignons
2 poivrons rouges
Préparation
Couper le poulet en dés
Mélanger tous les ingrédients de la marinade, ajouter l'ail émincé
Couper les oignons et les poivrons
Préparer les brochettes en alternant poulet, poivrons et oignons
Mettre dans un plat à gratin et badigeonner les brochettes avec la marinade (toutes les faces)
Laisser macérer toute une nuit
Pour une viande plus épicée ajouter du piment d'espelette dans la marinade
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