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Épisode du jeudi 15 mars 2018 à 09:59
Nid d’abeille
Ingrédients :
Le biscuit :
6 œufs
300g de sucre
120g de farine
90g de fécule
½ paquet de levure chimique
100g d’amandes effilées
1 paquet de sucre vanillé
Quelques noix de beurre
La garniture :
3 briques de crème liquide
30 g de sucre
1 paquet de Paradiescreme vanille
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre les blancs en neige. Rajouter les jaunes, le sucre, la farine, la fécule et la levure. Mélanger le tout. Verser la préparation dans un moule à charnières beurré et fariné.
Mettre sur le dessus 100g d’amandes effilées, le paquet de sucre vanillé et quelques noix de beurre. Cuire entre 35 et 45 minutes.
Battre la crème avec 30g de sucre et ajouter un paquet de Paradiescreme.
Couper le gâteau en 2 et le garnir de la crème
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