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Épisode du jeudi 18 octobre 2018 à 09:21
Confiture de pommes
Ingrédients :
1 kg de pommes coupées en petits morceaux
1 kg de sucre cristallisé
2 cuillères à soupe de cannelle
Préparation :
Mélanger le sucre la cannelle et les morceaux de pommes.
Laisser reposer 8 à 10 h au frigo.
Faire cuire.
Quand ça bout, laisser fondre 3 minutes.
Mixer légèrement pour encore avoir des petits morceaux.
Laisser cuire à nouveau puis mettre dans les verres préalablement passés à l'eau bouillante.
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