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Épisode du vendredi 14 juin 2019 à 10:00
Tuiles salées
Ingrédients pour 12 tuiles :
1 blanc d’œuf
25g de farine
25ml d’huile
2 pincées de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Prendre les ingrédients dans l’ordre et mélanger.
Déposer 12 petits tas sur une feuille de cuisson. Etaler avec le dos d’une cuillère pour former des tuiles très fines et les faire cuire 13 minutes à 180°.
Variantes :
Sésame
Paprika et curry
Pignons de pin
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