Le Grand Réveil


Le Panier du Chef : Sauce tomate

Le Panier du Chef : Sauce tomate

Sauce tomate classique

Faire suer au beurre des carottes émincées, ajouter des morceaux de lard paysan, des oignons et de l'ail.

Ajouter des cubes de tomates bien mûres, un peu de vin blanc et laisser cuire 25 à 30mn.

Assaisonner sel, poivre et 1 cuillère à soupe de sucre roux.

Mixer, c'est prêt !

Radio Mélodie

| jeudi 13 juin 2019 à 09:07

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