La Mélodie Family


 Recette : Confiture pommes & cannelle

 Recette : Confiture pommes & cannelle

Ingrédients

1kg de pommes
1kg de sucre à confiture ou sucre cristallisé
1 gousse de vanille
4 cuillères à soupe de cannelle
3 cuillères à soupe de Calvados (facultative)


Préparation

Couper les pommes en petits morceaux
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer une nuit au frigo
Mixer grossièrement
Faire cuire selon la recette sur le paquet de sucre spécial confiture
A ce stade on peut rajouter le Calvados faire cuire à nouveau un petit bouillon
Mettre dans des pots propres et se conserve dans un endroit frais à l'abri de la lumière

Radio Mélodie

| lundi 21 octobre 2019 à 10:00

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