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Épisode du mercredi 6 mai 2020 à 10:00
Marbré de ma maman
Ingrédients :
250 g de beurre
400 g de sucre
6 œufs
12 cuillères à soupe de lait
400 g de farine
2 paquets de levure (chimique)
2 paquets de sucre vanillé
50 g de chocolat en poudre
Préparation :
Travaillez les jaunes d'œufs avec le sucre
Ajoutez le beurre, le lait, la farine et la levure
Ajoutez les blancs battus en neige
Puis séparez la pâte en deux parties : parfumez l'une à la vanille et l'autre au chocolat
Beurrez (et farinez) votre moule
Versez les deux préparations en alternance
Mettez le moule dans le four à 18O degrés, pendant environ 40 min., vérifier la cuisson
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