La Mélodie Family


Recette : Mousse au Nutella

Recette : Mousse au Nutella

Mousse au nutella

 

Ingrédients :

4 œufs + 2 blancs

2c. à s. de sucre

200g de nutella

50g de crème fraîche

 

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes.  Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Faire fondre le nutella au bain-marie, puis le mélanger aux jaunes d’œufs. Incorporer la crème fraîche.

Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange précédant.

Répartir la mousse dans des ramequins et placer au frais 2 heures minimum.

Radio Mélodie

| vendredi 5 mars 2021 à 08:15

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