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Recette : Cookies aux flocons d'avoine

Recette : Cookies aux flocons d'avoine

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Partie °1 - Recette : Cookies aux flocons d'avoine


Ingrédients

- 60 g de flocons d'avoine

- 1 œuf

- 120 g de farine

- 40 g de sucre en poudre

- 1 paquet de sucre vanillé

- 60 g de beurre

- 1 sachet de levure chimique

- 1 paquet de pépites de chocolat

 

 

PRÉPARATION

 

ÉTAPE 1

Mixer légèrement les flocons d’avoine, puis les verser dans un saladier avec la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure chimique. Mélangez et creusez un puits.

 

ÉTAPE 2

Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le à la préparation. Fouettez légèrement l'œuf et versez-le également dans le saladier. Mélangez bien le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et pétrissez la pâte

 

ÉTAPE 3

À l'aide d'une cuillère, prélevez de petites portions de pâte. Aplatissez-les légèrement et disposez les cookies sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

Enfournez les cookies aux flocons d'avoine pendant 10 min à 180°C.

Lorsqu'ils sont légèrement dorés, retirez-les du four et faites refroidir avant de déguster.

 

Chronique réalisée par Sabrina. 

 

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