Recette : Tornados au paprika et au parmesan

Épisode du mardi 15 mars 2022 à 10:45

Ingrédients :

6 pommes de terre

30g de parmesan râpé

2 c. à s. de paprika

40g de beurre fondu

Thym

Sel, poivre

Préparation :

Mélanger dans un bol : le parmesan, le paprika, du sel, du poivre et un peu de thym.

Laver les pommes de terre et les essuyer.

Préchauffer le four à 180°. Piquer chaque pomme de terre sur un pic en bois. Avec un couteau, les entailler sur toute la longueur en tournant autour du pic.

Etirer les pommes de terre pour former des spirales, puis les badigeonner de beurre fondu. Parsemer du mélange au parmesan sur toute la surface.

Déposer les spirales sur du papier sulfurisé et les enfourner 25 minutes.

Chronique réalisée par Audrey 

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