Les Recettes de la Mélodie Family
Recette à tester : Lasagnes au chou pointu

Recette à tester : Lasagnes au chou pointu

Les Recettes de la Mélodie Family - jeudi 28 mars 2019

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Lasagnes au chou pointu 
4 personnes 

Ingrédients 

1 chou pointu 
250 g de ricotta
250 g de viande hachée
100 g de lardons
3 cuillères à soupe de persil frais
12 feuilles de lasagnes
25cl de sauce tomate
80 g de fromage râpé 
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation 

Faire revenir la viande hachée dans l'huile d'olive et réserver 
Émincer et laver le chou pointu et cuire à la vapeur pendant 15 minutes 
Faire rissoler les lardons et mettre sur du papier absorbant
Mélanger le chou pointu avec les lardons, la viande hachée, la ricotta, le persil frais saler et poivrer 
Dans un plat qui va au four, mettre une couche de sauce tomate, les lasagnes, le mélange chou, la sauce tomate, les lasagnes, le mélange chou, Kale sauce tomate et terminer avec le fromage râpé
Passer au four préalablement chauffé à 190° pendant 25/30 minutes 

Jacqueline Dietsch

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