Virginie et le Bounty, 24 ans d’amour, de chocolat et de passion

Sarreguemines : Virginie et le Bounty, 24 ans d’amour, de chocolat et de passion


par Sarah Carliez
dimanche 29 janvier 2023 à 13:13

Si le Bounty à Sarreguemines est une institution, c’est peut-être en partie grâce à Virginie Windstein, et ses 24 ans chez le glacier. 

Son N°1 - Virginie et le Bounty, 24 ans d’amour, de chocolat et de passion

Virginie est serveuse au Bounty depuis 1999 et quand je la rencontre, elle a même des boucles d’oreille en forme de glace.

Au départ je suis venue ici un petit peu par hasard. Ils cherchaient une plongeuse pour la saison et je ne pensais vraiment pas rester. Mais voilà ça fait 24 ans ! Ça a mis du temps, au début les gens me parlaient, je n’osais même pas répondre !

Maintenant, après avoir passé la moitié de sa vie dans la même entreprise, elle est la confidente de Sarreguemines.

Là j’ai un client en ce moment, il est en plein divorce, quand il vient, à chaque fois, il nous raconte et nous on le soutient autant qu’on peut. Je lui envoie même des messages quand je suis chez moi, pour lui dire que ça va aller.

Un métier qui la passionne et dont elle ne se lasse toujours pas.

Une fois on a surpris deux dans la grotte là-bas ! IIs étaient contre la vitre, si on n’était pas arrivé ils auraient fait leur affaire là-bas ! Parce que le Bounty ça respire l’amour !

Le Bounty, c’est un peu sa deuxième maison…

Ici vous avez un décor sur les bateaux, les pirates, et chez moi ma cuisine elle est toute en tête de mort. J’adore ça.

… Puisque c’est aussi là, qu’elle a rencontré ses deux maris.

Le premier c’était un client, que j’ai rencontré ici. On s’est marié et on a eu trois enfants.  

Son actuel mari, venait, lui, réparer la machine à café.

Et je n’osais pas aller vers lui et un jour où je n’étais pas là, mon patron lui a posé des questions. Et quand je suis revenue travailler le lendemain, il avait marqué sur une feuille : il a 30 ans, il habite là, il fait ceci cela, avec son numéro de téléphone. Du coup j’ai pris mon courage à deux mains et je l’ai appelé.  

Mais sa plus belle histoire, c’est Aurélie.

C’est une jeune qui venait ici comme cliente avec sa mère dans le temps. Ensuite elle est venue travailler un été pendant ses études, pour un job d’été mais ensuite elle est restée 10 ans. Je suis marraine de sa fille et c’est ma meilleure amie !  

Dans sa deuxième famille, elle ne connaît pas le nom de tout le monde mais elle connait presque tout de leur personnalité.

On a un client c’est un motard et on l’appelle monsieur dame blanche, parce qu’il prend tout le temps une dame blanche. On a monsieur spaghetti, monsieur expresso. Parfois quand des clients veulent réserver une table et qu’ils m’appellent ils se présentent en disant : « c’est le monsieur qui prend ça et ça », donc d’après ce qu’il prend, je sais qui c’est !  

Aujourd’hui, son projet, en plus de devenir grand-mère bientôt, c’est d’être toujours sur le pont, fidèle au poste.

Je suis venue ici un peu par hasard mais je crois que j’ai trouvé ma vocation oui. Il me reste 14 ans à faire, j’espère que je les ferai ici.


Dans le reste de l'actu...

La pâtisserie Instants de gourmandises fête ses 10 ans de créations gourmandes

il y a 31 min

Forbach : 3 ans plus tard, les travaux s'achèvent à la piscine

il y a 34 min

Sarreguemines : Baccalauréat : premier jour d’épreuve pour les 320 élèves de terminale du lycée Jean de Pange

il y a 13 h 49 min

Sarrebourg : Le député LR Fabien Di Filippo votera les motions de censure ''malgré les pressions et les menaces''

il y a 19 h 59 min

Forbach : Les médecins du réseau Filieris réunis en un seul lieu

il y a 1 jour 56 min

Le Val-de-Guéblange : L'histoire d'un café éphémère prévu pour durer

il y a 1 jour 14 h 51 min

Sarreguemines : 200 personnes mobilisées contre la réforme des retraites après le passage en force du gouvernement

il y a 1 jour 18 h 46 min

Voir toute l'actu

Flash InfoPlus de 1 100 déplacés ukrainiens ont obtenu une autorisation provisoire de séjour en Moselle en 2022

il y a 13 h 2 min

Flash InfoLa nageuse sarregueminoise Aurélie Muller en grande forme à Eilat

il y a 13 h 2 min

Flash InfoLes salariés de la métallurgie en Sarre vont être augmentés !

il y a 13 h 51 min

Flash InfoL’émission « Mariés au premier regard » revient ce soir sur M6 et une mosellane fait partie du casting !

il y a 14 h 48 min

Flash InfoUn vol à main armé s’est déroulé hier soir à l’hôpital de Völklingen !

il y a 14 h 50 min

Flash InfoLe printemps du cinéma se poursuit dans les salles de la région 

il y a 17 h 24 min

Flash InfoDe nombreux logements se sont retrouvés sans chauffage ce week-end dans le secteur de Forbach 

il y a 17 h 24 min

Voir toute l'actu