Du CBD produit et transformé à Rosbruck

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par Margot Benabbas
mardi 19 septembre 2023 à 06:03

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A Rosbruck, le maraîcher « Terre de l’Est » propose du CBD 100% mosellan. Installés depuis près de 3 ans, Jérôme Bartz et Angelo Sardu, deux trentenaires et amis, font pousser des fruits et légumes à deux pas de la forêt du Warndt. Entre les courgettes et les pastèques, depuis cette année, on retrouve du chanvre. C'est leur "Fleur de l'Est".

Son N°1 - Du CBD produit et transformé à Rosbruck

C’est la première année qu’on se lance dans le CBD, ça surprend pas mal les gens quand ils viennent faire des visites. C’est un peu notre mascotte on va dire, de ce qu’on produit.

Au milieu des 5000m² de culture de poivrons, de tomates ou encore d’aubergines qui poussent en permaculture et donc sans qu’il y ait de travail au niveau de la terre ni de pesticide, il y a ces grands plants verts et feuillus.

A l’œil nu, impossible de faire la différence entre le CBD et le cannabis.

Au niveau de la forme, c’est exactement la même chose. La seule différence qu’il y a c’est au niveau de la sélection génétique. C’est-à-dire qu’on ne va sélectionner que des variétés qui ont moins de 0.3% de THC. Tout ce qui est hors taux est interdit à la vente.

Pour Jérôme Bartz, amoureux de nature, se lancer dans cette culture était important. En plus de proposer une alimentation bonne pour la santé et naturelle avec ses fruits et légumes, il a souhaité développer l’aspect bien-être et cosmétique. Et là aussi, tout est fait maison.

On fait tout nous-même. C’est le défi qu’on s’est lancé avec Angelo. De la culture à la sélection des graines à la transformation des produits en huile, la mise en flacon, les étiquettes qu’on colle dessus… tout tout tout est fait par nous.  

Selon le producteur, les avantages sont multiples.

Les avantages sont multiples parce qu’il y a des bienfaits dans tous les domaines. La science s’est rendue compte que c’est bon pour les yeux, les neurones, la peau, le système digestif, le cœur, etc.  

Le CBD est vendu sous forme d’huile qui peut notamment être utilisée pour faire des crèmes. Un produit légal mais coûteux : comptez environ 50€ les 10ml. Bientôt, chez Terre de l’Est, il sera également proposé en infusion.

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