Schweyen : À la découverte des produits de la terre au Potager du Bitcherland


par Lucas Michels
lundi 30 septembre 2024 à 05:33

À la découverte des produits de la terre au Potager du Bitcherland

Des potagers en visite libre. Hier, de nombreuses exploitations agricoles ont ouvert leurs portes au public, dans le cadre de la journée des fermes, organisée par l’AMEM. À cette occasion, nous sommes allés à la rencontre de David et de sa femme au Potager du Bitcherland de Schweyen. 

Son N°1 - À la découverte des produits de la terre au Potager du Bitcherland

Ici, carottes, tomates, haricots ou même poireaux sont plantés et récoltés sur cette exploitation. Les visiteurs ont pu découvrir l’envers du décor de la production, ce qui n’a pas manqué d’attirer André.

Je suis retraité, j’ai un petit jardin, alors je suis venu découvrir tout ce qui est plantes, tout ce qui est récolte, leur façon de faire, comment ils espacent leurs plantes, ou même les associations de plantes.

Marie-Jeanne est venue avec ses amies pour une raison bien particulière.

Parce qu’on aime les produits bios. On connaît la ferme, on vient régulièrement, et on voulait voir la tournée des fermes, et en l’occurrence aujourd’hui, là où on prend nos légumes. Ça nous fera découvrir leur fabrication.

Justement, David Buchheit, l’exploitant nous explique ce qu’on peut retrouver sur cette visite du potager.

C’est un parcours qui est fléché avec des panneaux explicatifs, où on fait tout le tour du potager, on peut voir mon armoire de graines, là où je fais mes plans, et comment se passe l’entretien des cultures, que ce soit des cultures réussies, ou d’autres plutôt sales. Ils peuvent voir absolument tout ce que je fais.  

Et après la visite, pourquoi ne pas se restaurer ?

Évidemment, nous allons manger, en plus, je crois que c’est Tatiana qui cuisine. C’est une bonne cuisinière, et ce sera, je n’en doute pas, excellent.

On est allé trouver Tatiana pour faire un point sur le menu.

Aujourd’hui, on met en avant les légumes du jardin, donc, on a en entrée une salade Thaï de légumes croquants, et en plat principal, des joues de porcs avec des pommes de terres danoises, et une ratatouille du jardin.  

L’année dernière, plus de 200 personnes avaient assisté aux portes ouvertes de ce potager.


Radio Mélodie
vague3 vague2 vague1

Musique, actu, jeux, bonne humeur...


Ecoutez en direct :
Radio Mélodie

Dans le reste de l'actu...

Freyming-Merlebach : Le cinéma Méga Kiné met le court-métrage à l'honneur

il y a 11 h 11 min

La station d'épuration de Forbach-Marienau va faire peau neuve, l'agglo espère démarrer les travaux début 2026

il y a 17 h 6 min

Forbach : Le référendum pourrait bien faire son retour en 2025, qu'en pensent les adolescents ?

il y a 17 h 6 min

''Les oubliés'' de Harskirchen, Altwiller, Hinsingen et Bissert manifestent contre la suppression de poste d'une enseignante

il y a 1 jour 9 h 12 min

Agglo de Forbach : Ateliers, spectacles et conférence pour la Semaine Nationale de la Petite Enfance

il y a 1 jour 11 h 43 min

Sarreguemines : Le magasin Piranha Pêche et Loisirs déménage, s'agrandit et se diversifie

il y a 1 jour 16 h 52 min

Rohrbach-lès-Bitche : La modernisation et la diversification, facteurs de réussite pour Super U et La Maison Point Vert

il y a 1 jour 17 h 36 min

Voir toute l'actu

Flash InfoAvec l’arrivée du printemps, de nombreuses communes organisent des opérations de nettoyage 

il y a 4 h 42 min

Flash InfoLes inscriptions sont en cours pour les tickets Sport Culture de la ville de Sarreguemines 

il y a 4 h 43 min

Flash InfoUne belle nouvelle dans le nid des cigognes de Sarralbe 

il y a 4 h 44 min

Flash InfoMission Patrimoine : Un site mosellan choisi pour être soutenu dans le Grand Est

il y a 4 h 46 min

Flash InfoLe théâtre de Forbach recherche des participants pour un spectacle participatif de cirque

il y a 15 h 49 min

Flash InfoL’hôpital Robert Pax de Sarreguemines s’engage pour Mars Bleu

il y a 15 h 50 min

Flash InfoPlace à la 17ème journée de championnat pour Metz Handball

il y a 15 h 51 min

Voir toute l'actu

Un site fièrement propulsé par