Un dispositif de recrutement original est organisé aujourd’hui au restaurant du golf « L’Albatros » à Bitche
Il s’agit d’un restaurant éphémère qui permettra à des candidats de travailler en conditions réelles, en cuisine et en salle, le temps d’une journée. Les recruteurs observeront directement leurs compétences lors du service, loin des entretiens d’embauche classiques.
L’opération est menée avec plusieurs partenaires de l’emploi, dont France Travail, et vise à faciliter les recrutements dans les métiers de l’hôtellerie-restauration en valorisant le savoir-faire concret.
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