Descriptions :

Offre n° 203PLYC

57 - SARREGUEMINES - Localiser avec Mappy

Publié le 04 février 2026

Vous assurerez toutes les tâches inhérentes au poste de boulanger, du lundi au vendredi avec un démarrage de poste entre 4h et 6h du matin. Pas de travail les weekend et jour fériés. Vous êtes autonome sur votre poste de travail salaire net entre 1700 euros et 1800 euros.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Cuire des pâtons
• Définir des besoins en approvisionnement
• Défourner des pains et viennoiseries
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
• Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
• Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
• Régler les paramètres des machines de cuisson
• Vérifier les stocks de matières premières

Pour postuler : Rendez-vous sur le site de France Travail muni du numéro de l'offre ci-dessus.

Note : si la recherche n'aboutit pas, l'offre est pourvue.