Descriptions :

Offre n° 209BXWL

57 - SARRALBE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2026

Vos missions : - Réalisation des pâtisseries, entremets, viennoiseries et desserts. - Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité. - Participation à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail. Profil recherché : - CAP Pâtissier ou expérience significative en pâtisserie. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe et souci de la qualité.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires - Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Cette compétence est indispensable
• Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer le suivi des commandes et des livraisons
• Bac pro boulanger pâtissier
• CAP pâtissier
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des pâtisseries
• Connaissance des tendances en pâtisserie
• Création de nouvelles recettes
• Identifier, traiter une demande client
• Innover dans les recettes de pâtisserie
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Permis

• B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Pour postuler : Rendez-vous sur le site de France Travail muni du numéro de l'offre ci-dessus.

Note : si la recherche n'aboutit pas, l'offre est pourvue.