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Épisode du jeudi 20 juillet 2023 à 12:20
Fruit rouge d’été, vous appréciez sans doute la framboise, mais connaissez-vous les vertus du framboisier ?
Les bourgeons, les feuilles, les fruits de cet arbuste regorgent de bienfaits que je vous invite à découvrir.
Le fruit du framboisier La framboise est particulièrement riche en vitamine C. Elle est anti-inflammatoire, améliore la circulation sanguine et est bénéfique au bon fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins. Elle aurait également des vertus anticancer. Son index glycémique très bas, l pauvre en sucre, ses nombreuses fibres en font un aliment de choix pour les diabétiques.
Les feuilles, en infusion : apaisent la gingivite, les saignements des gencives et soulagent les maux de gorge aussi bien en tisane qu’en gargarismes. En compresses, l’infusion de feuilles de framboisier calme les irritations oculaires.
Les feuilles tout comme les fruits du framboisier sont riches en antioxydants, protecteurs des cellules.
Comme en gemmothérapie, les infusions de feuilles apaisent les douleurs des règles et atténuent les bouffées de chaleur. En tisane toujours, les feuilles apaisent les maux d’estomac et soulagent ballonnements et crampes digestives. Grâce à ses tanins, l’infusion de feuilles de framboisier est indiquée en cas de diarrhée et d’inflammations urinaires.
L’infusion se prépare à partir de feuilles fraîches en saison ou séchées pour vos réserves…
En gemmothérapie : Les bourgeons de framboisiers que vous trouverez en boutique bio sous forme de gouttes de macérât glycériné sont principalement utilisés en cas de problèmes hormonaux féminins : règles douloureuses, troubles de la ménopause. Mais aussi en cas de dystonie neurovégétative. Le framboisier possède également une action décontractante, antispasmodique et aide en cas d’inflammations chroniques et de certaines allergies.
Les gélules de cétones de framboises : Plusieurs études menées ont prouvé des résultats positifs dans la gestion du poids. Les cétones de framboises modifient le métabolisme des graisses et régulent l’appétit. En vente en boutique bio.
Et pour terminer, une délicieuse boisson santé à boire sans modération tout l’été : le jus d’un ciron, 200g de framboises, 1 cuillerée à soupe de sirop d’agave ou 2 cuillerées à soupe de sucre de canne, quelques feuilles de menthe, 2 glaçons. Mixer en blender jusqu’à obtenir une consistance bien homogène et buvez sans attendre.
Chronique réalisée par Christiane Barbiche, naturopathe.
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