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Épisode du jeudi 15 juin 2023 à 10:45
Ingrédients :
2.5 litres de vin blanc
250g de sucre
2 citrons
2 oranges
3 pêches
2 bâtons de cannelle
1/2 c à c de poivre blanc en grain
1 clou de girofle
5 cl de Grand Marnier
1 bouteille de limonade
Préparation
Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre. Infuser 1 heure à couvert.
Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, la liqueur et les fruits coupés en cube avec la peau.
Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum. Mais 72 heures est encore mieux.
Pour finir : Au moment de servir, ajouter la limonade.
Recette d'Aurore.
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