Crostinis

Épisode du mardi 3 juin 2025 à 10:30

Ingrédients :

4 tomates

4 tranches de pain

2 gousses d’ail

jambon cru (2 par personnes)

2 filets d' huile d'olive

mozzarella

basilic

Réalisation:

Faites chauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Faites griller vos tranches de pain au grille-pain.

Puis frottez-les avec l’ail et la pulpe de tomate, que vous aurez au préalable coupée en 2.

Vous pouvez également rajouter de fines tranches de tomates par dessus.

Rajouter 1 filet d'huile d'olive sur vos tranches de pain.

Disposez le jambon cru, et des bouts de mozza par dessus.

Enfourner pendant 15 min, sur le haut du four (jusqu'à ce que la mozza soit fondue).

Ajouter des feuilles de basilic frais