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Lasagnes aux courgettes et Chèvre

Lasagnes aux courgettes et Chèvre

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Partie °1 - Lasagnes aux courgettes et Chèvre


Ingrédients ( 2 personnes )

- 3 petites courgettes

- 5-6 fromage de chèvre frais

- 25 cl de lait- 1càs de maizena

- 5 à 6 plaques de lasagne

- 30 gr de gruyère rapé

- Sel - poivre et noix de muscade 

 

Préparation

Laver les courgettes et les raper avec une grosse grille , faire revenir 15 mn à feu doux 

Ajouter les chèvres frais, saler et poivrer

Faire cuire les lasagnes dans de l'eau bouillante salée

Faire une béchamel légère avec le lait , la maizena , saler et poivrer et ajouter la muscade

Dans un plat à gratin alterner la sauce , les lasagnes , le mélange courgettes - chèvre , terminer par la sauce

Parsemer de gruyère

Four th 180 pendant 20à 25 mn

Radio Mélodie

| vendredi 30 juillet 2021 à 10:33

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