Épisode du mercredi 13 janvier 2016 à 10:07
Ingrédients (4)
1,5 kg de pommes de terre
100gr de chorizo coupé en dés
1 poivron vert et un rouge
2 gros oignons
25 cl de crème fraîche
1 reblochon
Préparation
Cuire les pdt en robe des champs, peler et couper en cubes
Emincer les oignons et couper les poivrons en lamelles
Faire revenir le chorizo, ajouter les oignons et ensuite les poivrons
Disposer une couche de pdt dans un plat à gratin huilé, mettre le mélange chorizo- oignons et une couche de reblochon en tranches
Terminer par une couche de pdt et une couche de reblochon
Verser la crème sur l'ensemble
Four Th 180 pendant 20mn environ