Épisode du jeudi 4 juillet 2019 à 08:49
Couper votre melon en deux. A l'aide d'une cuillère faire des petits copeaux et les mettre dans un saladier.
Ajouter un peu de mozzarella buffala, de l'huile d'olive, de la coriandre fraîche et du poivre.
Servir glacé.