La Mélodie Family


Naturopathie : la cannelle

Naturopathie : la cannelle

 La cannelle.

 

En cette veille de la St Nicolas, peut-être avez-vous préparé des petits gâteaux à la cannelle ? Mais connaissez-vous les vertus de cette délicieuse épice ?

 

La cannelle : Parfum de Noël par excellence, la cannelle est présente dans de nombreuses recettes de Bredele, le vin chaud, le grog, elle sublime le chocolat chaud. En cuisine, la cannelle relève également gibier et viande de porc, tajines…

 

Il existe différentes provenances de cannelle, laquelle privilégier ? Sans équivoque, la cannelle de Ceylan dans sa version bio équitable. C’est la variété qui contient le plus de principes actifs et le plus d’arômes.

 

Les bienfaits de la cannelle. En phytothérapie, la cannelle est un  stimulant physique et psychique très utile en cas période de fatigue et de surmenage. Elle possède des vertus hypoglycémiantes ce qui en fait une épices recommandée aux diabétiques. Elle vous aidera aussi à garder la ligne car elle apaise l’envie de sucre.

Bactéricide, antiseptique, notamment au niveau intestinal, urinaire, ORL, la cannelle possède aussi des vertus antivirales et fongicides. C’est une plante des plus intéressantes en hiver afin de prévenir grippes et gastroentérites.

 

Mélange miel/cannelle.

Cannelle et miel ont tous deux de nombreuses vertus, notamment sur la sphère ORL. En les combinant, ils se renforcent mutuellement. Le bon dosage : une cuillerée à soupe de miel avec une cuillerée à café de cannelle. A sucer à la cuillère à jeun ou encre dilué dans un verre d’eau tiède, jamais bouillante sinon, vous perdrez une grande partie des propriétés du miel, notamment ses précieuses enzymes.

 

Et si vous avez la nostalgie des Noëls de votre enfance,  diffusez, à l’aide d’un diffuseur d’arômes électrique des huiles essentielles de cannelle, orange douce, pin sylvestre. Ces senteurs vous apporteront joie de vivre et vitalité et contribueront aussi à assainir vos  voies respiratoires et stimuler votre système immunitaire.

 

Pour vous accompagner dans votre démarche de santé, Christiane Barbiche, naturopathe, vous reçoit en cabinet sur RDV au 06 36 00 92 81.

 

Et retrouvez-moi  sur mon site  www.christianebarbiche.fr   Chaque mois une chronique et un menu de saison.

 

 

Radio Mélodie

| jeudi 5 décembre 2019 à 12:40

La Mélodie Family

Recette : Gâteau au chocolat

02/04/2020

La Mélodie Family

Naturopathie : C'est quoi la naturopathie ?

02/04/2020

La Mélodie Family

Recette : Frites light maison

01/04/2020

La Mélodie Family

Recette : Cookies

31/03/2020

Votre vie privée est importante pour nous
En poursuivant votre navigation, vous acceptez notre charte cookies, nos CGU, la détection des bloqueurs de publicité, le dépôt de cookies et technologies similaires tiers ou non, le croisement avec les données que vous avez fourni dans les formulaires du site afin d’améliorer votre expérience utilisateur, vous offrir des contenus et publicités personnalisés à votre profil, effectuer des études pour optimiser nos offres et prévenir la fraude publicitaire. En savoir plus et paramétrer les cookies.