Épisode du jeudi 9 avril 2020 à 10:00
Douceurs aux framboises chocolat blanc et meringues
Ingrédients
500 g de fromage blanc 0%
30 cl de crème chantilly
100 g de chocolat blanc
Sucre
Petites meringues
300 g de framboises surgelées
Préparation
Sucrer le fromage blanc comme on aime dans un saladier
Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc, l'incorporer au fromage blanc
Monter la crème en chantilly ferme
Dans un saladier mettre :
une couche de fromage blanc/chocolat
Une couche de framboises
Une couche de meringues écrasées
Une couche de crème chantilly
Renouveler les couches et terminer avec des framboises et des meringues écrasées