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Épisode du mercredi 10 novembre 2021 à 10:45
Ingrédients :
200g de lasagnes précuites
1 boîte de tomates pelées
1 oignon
1 courgette
150g de mozzarella
50g de gorgonzola
60g de parmesan
60g de beurre
60g de beurre
1c. à s. d’huile d’olive
Préparation :
Peler et tailler la courgette en petits dés. Peler et couper l’oignon.
Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive avec 20g de beurre. Y faire fondre l’oignon, puis ajouter les courgettes. Faire sauter 3 minutes puis rajouter les tomates. Saler, poivrer et mélanger. Laisser mijoter 20 minutes.
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger à la sauce aux légumes le gorgonzola en petits morceaux et le parmesan.
Beurrer un plat à gratin et disposer au fond une couche de lasagnes et étaler par-dessus la sauce aux courgettes et aux fromages. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de lasagnes.
Recouvrir de mozzarella en lamelles et enfourner 40 minutes.
Chronique réalisée par Audrey.
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