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Épisode du mardi 31 mai 2022 à 10:45
INGRÉDIENTS
- 1 pot de yaourt Perle de Lait à la vanille
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 80 g d’huile
- 3 œufs
- 600 g de rhubarbe + 2 c. à soupe de sucre
- 1 paquet de sucre vanille
- 1 paquet de levure chimique
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Nettoyez la rhubarbe, coupez les tiges en petits tronçons, placez-les dans un bol, parsemez avec les 2 cuillères à soupe de sucre et laissez dégorger 10 petites minutes
ÉTAPE 2
Dans votre bol faites blanchir le sucre avec les œufs, rajoutez le yaourt, la farine, l’huile et le paquet de levure et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène
ÉTAPE 3
Rajoutez votre mélange rhubarbe sucre à la pâte, mettez le tout dans un moule et parsemez avec le sucre vanille
ÉTAPE 4
Enfournez à 180 degrés pendant 45 minutes, vérifiez la cuisson avec un couteau
Démoulez et lorsque le gâteau est froid rajoutez du sucre glace (facultatif)
Chronique réalisée par Sabrina
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