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Épisode du vendredi 10 juin 2022 à 10:45
Ingrédients :
300g de fraises
20cl de crème liquide
75g de sucre
3 blancs d’œufs
Préparation :
Laver et équeuter les fraises.
Les mixer avec le sucre. Réserver.
Monter les blancs en neige et la crème en chantilly.
Dans un saladier, mélanger le coulis de fraises et la chantilly. Incorporer les blancs en neige délicatement.
Remplir des verrines de cette préparation et mettre 1 h. au frais.
Chronique réalisée par Audrey
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