L’atelier ''horticulture'' bat son plein en ce moment à l’EPSMS du Saulnois
par Cédric Kempf
mercredi 26 avril 2023 à 04:58
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Des fleurs et des légumes en veux-tu en voilà ! L’Établissement public social et médico-social d’Albestroff peut compter sur ses 18 travailleurs en situation de handicap pour proposer à la vente, entre autres, des dizaines de milliers de plantes.
Son N°1 - L’atelier ''horticulture'' bat son plein en ce moment à l’EPSMS du Saulnois
Je sème, je plante et je nettoie. Après, on les vend, pendant la saison. Je fais les livraisons aussi, je vais livrer dans tous les magasins Point Vert.
Nicolas a 24 ans et travaille depuis 5 ans dans cet atelier. Depuis fin janvier, c’est la course pour tout préparer comme nous le confirme Fleurise Collé, la monitrice.
Alors, on a 7 serres sur le site, 3 accessibles à la vente. Pour le printemps, on a 160 000 plantes dont 50 000 géraniums et 20 000 plants de légumes.
L’horticulture est une activité phare, la vitrine du site. Et elle sait s’adapter à la demande selon Benoit Peltre, directeur adjoint de l’EPSMS du Saulnois.
On essaye de s'adapter à la demande, puisqu'on est en pleine évolution. On se rend compte que ces dernières années, on est plus amené à développer des plantes maraîchères, et un petit peu moins ce qui est de la floraison. Ça, c'est aussi lié à la crise économique et à l'inflation.
Les particuliers peuvent venir donc acheter leurs plants de légumes ou pots de fleurs à des prix raisonnables : entre quelques centimes et 3 euros l’unité. Mais leurs productions touchent aussi les professionnels et les collectivités.
Après, avec les communes, soit on les conseille sur des plantes de massifs, soit on fait du rempotage de jardinière sur site. On a, par exemple, Réding, Morhange ou encore Bitche.
La vente de printemps est prévue jusqu’à début juin au plus tard avant la naissance d’un nouveau projet.
À partir de l'année prochaine, on va construire des nouveaux ateliers pour les filières de l'ESAT. On va surtout être équipé d'un magasin de vente, au niveau de notre filière horticole, avec une serre de vente qui n'aura que cette fonction.
Il y aura également du changement pour l'atelier espaces verts. Un projet total qui coûte 1.8 millions d'euros.
Sachez enfin, que de vendredi à samedi, l’EPSMS propose cette offre : pour 5 géraniums achetés, le 6ème est offert.
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Jamais 2 sans 3 pour les cigognes de Sarralbe !