Théding : Un café solidaire a ouvert en plein centre-bourg

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par Laura Vergne
mardi 30 janvier 2024 à 05:21

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« Le Chop Bhin Kfé », a ouvert à côté de l’ancien presbytère. À l’époque, des spectacles s’y tenaient, mais depuis des années la salle est inoccupée. Neuf bénévoles de l’association Thédinguet’s et habitants de Théding l’ont remis au goût du jour. Une salle de 100 m2 avec une scène dans une ambiance vintage et familiale. Le but : réunir les gens du village. 

Décoration vintage, ambiance tamisée et tables en bois, ici tout le monde se fait la bise.

On a retrouvé un tas de gens du village qu’on n’a plus vu depuis des années et des années. 

Marie-Anne est assise à une table de quatre avec son mari, son beau-frère et sa femme.

C’est très familiale et très sympathique donc on est à table, on s’installe les gens viennent puis ce sont de grandes discussions. 

Les minutes passent, à mesure que les gens arrivent, les chaises se rajoutent autour de la table.

Du coup, on va maintenant déménager et se mettre à une grande table. 

Ici, c’est "café Klatsch", on peut manger et boire.

On peut manger des saucisses, on est tous rassemblé en famille voilà, tout ce qui rend heureux. 

Ils sont servis par neuf bénévoles, dont Nadia une habitante de Théding.

Ça part sur un coup de tête effectivement parce qu’on est des voisins, on a envie de se retrouver, mais pas sur un trottoir ou ailleurs, on a envie de créer un lieu chez nous et en même faire participer tous les gens de Théding. 

Tout le monde a mis la main à la pâte.

Par exemple les petites nappes, elles ont été confectionnées par les dames de Théding.

Des nappes à carreaux rouges et blancs

Donc la vaisselle, on a eu beaucoup de dons de gens de Théding. 

Plusieurs animations sont prévues au cours de l’année.

Là, ça va être le chandeleur donc on va faire des crêpes. 

Thierry Piquart est le président de l’association Thédinguest’s.

Après, en février, ce sera les beignets etc. On anime comme ça et on rajoute des animations par exemple le 3 il y a le café-concert autour de la musique brésilienne donc il y aura un orchestre de 4 musiciens. 

Au printemps, direction la cour de 200 m2 avec l’installation d’une guinguette. Ce café solidaire se trouve au 3 rue du Presbytère. Il est ouvert le vendredi, samedi et dimanche de 18 heures à 22 heures.

 

Pourquoi le « Le Chop Bhin Kfé » ?

Pour l'histoire du nom "Chop Bhin Kfé" donc on a repris le nom d'une "chop" de bière. "Bhin" parce que initialement la salle s'appelait "Alti-Bhin" parce qu'on avait un curé qui habitait ici au presbytère et qui faisait de l'apiculture et "biene" en allemand ça veut dire abeille. On a conservé ce nom, on n'a pas voulu dénaturer le nom donc "Chop Bhin Kfé".

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