Freyming-Merlebach : La gastronomie à l'honneur au Printemps Gourmand
par Lucas Michels
vendredi 31 mai 2024 à 06:32
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Organisé par l’OMCE, le Printemps Gourmand commence dès demain à 10h, et se poursuivra dimanche. Plus d’une vingtaine d’exposants seront présents pour vous en mettre plein les papilles.
Pour la 2e édition du Printemps Gourmand, les organisateurs ont mis les bouchées doubles. Laetitia Perrin est responsable événementiel à l’OMCE et nous dit ce qu’on pourra retrouver sur ce marché.
Son N°1 - La gastronomie à l'honneur au Printemps Gourmand
Il y aura des exposants de vins, des fruits et légumes de saison, des pains, des pâtisseries, des sculpteurs de bois, du chocolat, ... Il va aussi y avoir des animations pour les enfants, des mascottes, des poneys, des structures gonflables, un stand de maquillage. Il va y avoir aussi des concerts, dès le matin, avec un apéritif-concert. On a aussi l'Harmonie Baltus Le Lorrain, et des groupes de musique, tous les soirs à partir de 18h.
L’originalité de cet événement, c’est la présence d’un chef cuisinier qui vous préparera des plats pleins de saveurs. Christophe Faust est chef cuisine à domicile.
Son N°2 - La gastronomie à l'honneur au Printemps Gourmand
Il y aura des cuisses de canard confites, et on essaye au maximum de travailler avec des exposants. Ensuite, il y aura des Saint-Jacques avec des ravioles aux légumes. On a aussi créé un burger méditerranéen, dessus, il y aura du boeuf avec une tapenade de tomates, et des légumes à la Méditerranéenne dans le pain, et un pain qui a été confectionné spécialement pour ce burger.
Une initiative qui permet de se démarquer des autres communes.
Son N°3 - La gastronomie à l'honneur au Printemps Gourmand
On voulait faire de la gastronomie et pas juste une fête de village avec des saucisses et de schwenks, on voulait avoir quelque chose de plutôt qualitatif, avec des prix attractifs, pour que tout le monde puisse en profiter.
Rendez-vous à la résidence du parc de Freyming-Merlebach, samedi de 10h à 21h et dimanche de 10h à 20h.
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