Le marché des saveurs de Forbach : le rendez-vous des gourmands

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par Lucas Michels
lundi 5 août 2024 à 06:05

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Tous les premiers samedis du mois, plusieurs artisans locaux viennent à Forbach, sur la place du marché, pour exposer leurs produits de bouche. Saucisson, légumes, fruits, fromage, miel, il y a tout pour satisfaire les gourmands. 

Son N°1 - Le marché des saveurs de Forbach : le rendez-vous des gourmands

Le soleil réfléchit sur la peau des légumes frais et des différents produits qui sont proposés au public, le tout accompagné d’une mélodie d’accordéon. Vincent est venu principalement pour rechercher des produits locaux de qualité. 

Le monsieur, il fait son miel à Forbach, c’est ce qui m’intéresse, et il y a la maraîchère bio qui m’intéresse aussi. Ce n’est pas mal, c’est pour ça que je me déplace, pour trouver des produits sains, et naturels.

Sur place, on peut déguster les produits avant de les acheter, une sortie parfaite pour un week-end selon Alain. 

Comme il y a une diversité de produits, on peut allier la balade à la dégustation. Ça fait plaisir qu’il y ait une activité un samedi après-midi à Forbach, en plein air. 

Pendant un an, ce marché avait lieu au parc du Shlossberg, le temps que cette nouvelle place Aristide Briant soit rénovée. Toute neuve, la place accueille à nouveau le marché, de quoi satisfaire Alexande Latz Brasseur de la Brasserie Hop Gang à Woustviller.

C’est un super cadre. On aimait bien être au Schlossberg aussi, mais c’est vrai qu’au centre-ville, c’est plus pratique pour les gens, et étant donné que la place est neuve, il y a beaucoup d’espace. C’est un beau cadre et ça nous fait plaisir d’être ici.

Mais face au peu de stands, Patrick et Michel sont un peu contrariés. 

Il faudrait essayer de booster les futurs vendeurs, et attirer la clientèle. Pourquoi les autres villes et villages, ont tous ces vendeurs ? À Forbach, aujourd’hui, ils sont 8 …

Même si peu d’exposants étaient présents, les produits locaux étaient mis en valeur. Les 2 dernières éditions de cette année auront lieu le 7 septembre et le 5 octobre.

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