#minedepain

Insolite

Déjà ''Meilleur Jeune Boulanger de France'', Alexandre Ietro vise la coupe de France des écoles de boulangerie

Publié le jeudi 5 juin 2025

Alexandre Ietro, originaire du secteur de Thionville, est un apprenti boulanger en brevet professionnel à Forbach, et travaille dans la même ville, à la Mine de Pain, aux...

Economie

Forbach : Le label Qualité MOSL pour l'éclair ''safran-mirabelle'' de Jérôme Schwalbach

Publié le vendredi 16 septembre 2022

Cette semaine, le département de la Moselle a dévoilé de nouveaux produits labélisés Qualité MOSL. Parmi eux, un éclair créé par...