Recette : Pain hérisson au morbier

La Mélodie Family

Recette : Pain hérisson au morbier

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Épisode du jeudi 3 février 2022 à 10:45

Ingrédients :

1 pain de campagne (forme boule)

250g de morbier en tranches

20g de beurre mou

35 g de noisettes

 

Préparation :

Faire 6 entailles dans le sens de la longueur.

Tartiner de beurre les entailles du pain puis répartir les tranches de morbier.

Concasser les noisettes et les rajouter dans les entailles.

Entailler le pain dans le sens de la largeur afin d’obtenir un joli quadrillage.

Enfourner à 180° pour 20 minutes.

 

Nb : ne pas entailler le pain jusqu’au bout.

 

Chronique réalisée par Audrey


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