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Opération ''baguette solidaire'' dans les boulangeries Ange

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par Camille Bazin
mardi 22 février 2022 à 05:00

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Depuis le début du mois de février, les boulangeries Ange participent à l’opération « Baguette solidaire ». Les clients peuvent décider, quand ils achètent un lot, de repartir avec leur baguette offerte ou de l’offrir à une personne dans le besoin. Une opération qui rencontre beaucoup de succès à Forbach.

Son N°1 - Opération ''baguette solidaire'' dans les boulangeries Ange

Une clientèle solidaire

Frédéric travaille à Forbach. Ce matin, il est passé acheter un lot de baguettes à la boulangerie Ange, 4 pour le prix de 3, mais la 4ème ne sera aujourd’hui pas pour lui, il a décidé de la mettre dans le panier solidaire.

Pour aider les gens, être solidaire avec les gens.

Même chose pour Évelyne, pour 6 baguettes achetées elle en a 3 offertes.

Il y a des gens dans le besoin donc ça me fait plaisir de leur offrir ces baguettes.

Et c’est comme ça toute la journée, les clients laissent volontier leurs baguettes offertes pour les plus démunis. Et ça ne s’arrête pas là puisqu’à chaque don d’un client, le gérant de la boulangerie Thomas Baumgarten y va aussi de sa contribution.

Dès qu’une personne met dans le panier, nous, on offre aussi une baguette et on la met dans le panier.

Partager au lieu de jeter

Ensuite, les personnes qui le désirent peuvent se servir gratuitement.

Ce ne sont pas forcément les gens dans le besoin, mais ça peut être des gens qui connaissent quelqu’un dans le besoin et la personne ne peut pas se déplacer. Ils vont prendre une baguette, ou 2, ou 3, ou tout le panier pour le redistribuer.

Pour ce franchisé qui a ouvert à Forbach en 2019 et à Saint-Avold en juin dernier, il est normal de partager au lieu de jeter.

Tous nos invendus le soir sont distribués à des associations. On travaille avec les Restos du cœur et d’autres associations du coin.

L’opération « baguette solidaire » va se poursuivre jusqu’à la fin de l’hiver. Une cinquantaine de baguettes sont redistribuées gratuitement chaque semaine à Forbach. Thomas Baumgarten espère voir ce chiffre augmenter. 

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