#baguette

Economie

Les légumes bio de Moselle dans les collèges du Département ? Un casse-tête à résoudre

Publié le jeudi 3 septembre 2026

Après la baguette et la viande bovine, les légumes bio de Moselle vont-ils faire leur entrée dans les 90 collèges du département ? En visite chez un maraîcher...

Economie

La baguette, une valeur sûre pour Julien Froehlich, artisan-boulanger

Publié le mercredi 16 octobre 2024

Ce mercredi 16 octobre, c’est la Journée mondiale du pain, l’occasion de mettre à l’honneur ce produit qui est un véritable symbole de notre culture...

Société

Fête du pain : un produit toujours incontournable pour les Sarregueminois

Publié le mercredi 31 mai 2023

Au mois de mai a lieu la Fête du Pain partout en France. À Sarreguemines, pour la cinquième année consécutive, la corporation des boulangers de Sarreguemines...

Economie

Moselle : Les boulangers touchés de plein fouet par l'inflation : ''des hausses de 300 à 700%'' sur les factures

Publié le lundi 3 octobre 2022

La hausse des prix de ces derniers mois a notamment un lourd impact sur une profession : celle de boulanger. Vincent Nagelschmit – Président de la Fédération...

Initiative

Opération ''baguette solidaire'' dans les boulangeries Ange

Publié le mardi 22 février 2022

Depuis le début du mois de février, les boulangeries Ange participent à l’opération « Baguette solidaire ». Les clients peuvent décider, quand...

Actualité

Baguette-Box, la boulangerie... dans sa boîte aux lettres

Publié le mardi 25 mai 2021

Dans le Bas-Rhin, le concept Baguette-box prend de l’ampleur, et devrait se développer dans le secteur mosellan. 1 Imaginez. Vous vous levez et en allant à votre boite aux...

Actualité

Nicolas Bourne dirige L’Atelier Fariné à Baerenthal « C’était un rêve de gosse »

Publié le mardi 14 janvier 2020

Moins de deux ans après son ouverture à Baerenthal, Nicolas Bourne et sa boulangerie L’Atelier Fariné ont obtenu le label Qualité MOSL. Ce label met en avant les...

Actualité

L'actu marquante de la semaine dans notre région

Publié le vendredi 13 septembre 2019

L’info marquante de la semaine 26kg de cannabis et 45 500€ en liquide saisis à Forbach. Mardi, la police judiciaire de Metz et la police de Forbach ont effectué un gros coup...