Rémelfing : Plus de produits locaux pour le marché de Pâques

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par Laura Vergne
vendredi 29 mars 2024 à 06:17

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Le marché de Rémelfing, célèbre pour ses produits locaux de qualité, s'apprête à accueillir son premier marché de Pâques ce vendredi. Avec une gamme élargie de producteurs et une ambiance conviviale, l'événement prône le circuit-court. 

Depuis septembre dernier, le marché de Rémelfing ravit les papilles des habitants en proposant une sélection alléchante de produits locaux, en fin d'après-midi, sur le parking du Château. Avec une affluence hebdomadaire oscillant entre 60 et 70 clients durant la saison hivernale, le marché a su fidéliser sa clientèle.

Pour célébrer Pâques en beauté, le marché de Rémelfing voit les choses en grand. Manuel Wagner, co-gérant de la ferme de la Sarre à Wiesviller et organisateur de l'événement, veut plus de produits locaux :

Du vin d'Alsace, des spécialités alsaciennes telles que du saumon fumé et des huîtres, des fleurs, des escargots, une plus grande variété de plants de légumes et même un food-truck seront au rendez-vous.

L'événement ne se limite pas à une simple course aux provisions. Manuel Wagner souhaite créer une ambiance de guinguette, où convivialité et détente sont de mise. 

Il y aura des mange-debout, un peu de musique, et nous avons même installé une guirlande guinguette pour donner une atmosphère chaleureuse au marché.

Soutenir l'économie locale 

Ce marché revêt une signification particulière pour Manuel Wagner, qui souligne l'importance de soutenir l'économie locale. 

Ces produits sont fabriqués à proximité, garantissant une fraîcheur et une qualité. Cela soutient également notre agriculture locale, en offrant aux gens des produits de qualité.

Pour cette occasion spéciale, le marché reste ouvert jusqu'à 20 heures. Rendez-vous dès 16h.

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