Madeleines au cœur de Nutella

Épisode du jeudi 6 septembre 2018 à 09:53

Madeleines au cœur de Nutella

Ingrédients :

125g de beurre demi-sel fondu

3 œufs

130g de sucre roux

1c. à s. de miel

150g de farine

½ sachet de levure

Le zeste d’un citron

2c. à s. de Nutella

Matériel :

Poche à douille

Moules à Madeleines

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Fouetter les œufs, le sucre et le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter alors la farine, la levure, le beurre et le zeste de citron. Bien mélanger.

Remplir les moules à madeleine (préalablement beurrés) à moitié de cette préparation.

Avec une poche à douille, injecter un peu de Nutella dans chaque moule.

Enfourner 8 minutes.