Épisode du jeudi 23 avril 2020 à 10:03
Muffins fraises chocolat blanc
Ingrédients :
200g de chocolat blanc
80g de cassonade
2 œufs
50g de beurre demi sel
170g de farine
1 sachet de levure chimique
50ml de lait
10 fraises
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait au bain marie.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure et le chocolat fondu. Laver et couper les fraises en morceaux et les ajouter à la pâte.
Déposer 12 caissettes en papier dans un moule à muffins et répartir la pâte. Enfourner dans un four chaud à 175° pour 20 à 25 minutes.