Le record du monde de la plus grande choucroute revient enfin à l’AlsaceÂ


Samedi, La Maison Adam – Les charcutiers d’Alsace, a battu ce record en préparant 2363.46 kg de choucroute à Haguenau. C’est 863 kg de plus que le précédent record.
Plus d’une tonne de chou, 200kg de pommes de terre, 400kg de viande et 5000 knacks ont été nécessaires pour ramener ce record à la maison, alors qu’il était détenu par une brasserie lyonnaise depuis 1986.
Cerise sur le gâteau, tout ça a été vendu au profit de la Ligue contre le cancer.