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#galette

Insolite

Des fèves à l'effigie de notre patrimoine régional

Publié le vendredi 5 janvier 2024

Quand la galette illustre notre territoire. La boulangerie pâtisserie Cacopardo, à Forbach et à Freyming-Merlebach, ainsi que l’épicerie fine « les gourmandises...

Société

Sarreguemines : La boulangerie Froehlich sera représentée à l’Élysée ce vendredi

Publié le vendredi 5 janvier 2024

La boulangerie Froehlich représentera la Moselle-Est à l’Élysée. En plus d’être une période importante pour les boulangers-pâtissiers,...

Société

Volmunster : Le monde paysan à l'honneur au Moulin d’Eschviller

Publié le lundi 10 juillet 2023

Organisé tous les ans par l’association Les Amis du Moulin, l’évènement regroupait une vingtaine d’exposants locaux. Un grand marché ouvert avec des...

Economie

Keskastel : La boulangerie Le Venezuela fête l’épiphanie avec quatre recettes de galettes 

Publié le vendredi 6 janvier 2023

Les lauréats 2020 et 2021 de la médaille d’argent de la meilleure galette des rois du Bas-Rhin relèvent le défi encore cette année. La boulangerie veut...

Economie

Entre augmentation de l'énergie et des matières premières, les boulangers ne s'en sortent plus

Publié le mercredi 4 janvier 2023

La situation des boulangers est particulièrement difficile avec la hausse des coûts de production et de l’électricité. De nombreuses boulangeries ont fermé ou...

Initiative

Sarreguemines : Jonathan Stenger sort du lot avec ses galettes à la crème d'amande et des fèves du service d'Obernai

Publié le mardi 3 janvier 2023

Après la bûche de Noël, faites place à la galette des rois ! Et le rythme est sportif pour Jonathan Stenger à Sarreguemines. En quelques jours seulement, il doit...

Insolite

L’Alsabigoudène : le meilleur de l’Alsace et de la Bretagne réunis dans un food-truck

Publié le lundi 11 juillet 2022

À Diefenbach-lès-Puttelange, Cédric Thomassin et Lino Lella ont décidé de changer de vie pour ouvrir un food-truck. Ils misent sur...

Economie

Rachel Arend cartonne à Sarreguemines avec ''Au sirop d'érable'' et ''Bubble Shop''

Publié le mercredi 6 avril 2022

Après « Au sirop d’érable », c’est « Bubble Shop » qui séduit Sarreguemines Rachel Arend a investi deux locaux de la rue...