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#pâtisserie

Initiative

À l'approche de Pâques, nous sommes allés à la rencontre de jeunes artisans chez Julien M

Publié le vendredi 29 mars 2024

Dans 2 jours, c’est Pâques et qui dit Pâques dit chocolat. Lors de cette période où le chocolat est roi, nous sommes allés à la rencontre d'Alan Wetzen et...

Insolite

Des fèves à l'effigie de notre patrimoine régional

Publié le vendredi 5 janvier 2024

Quand la galette illustre notre territoire. La boulangerie pâtisserie Cacopardo, à Forbach et à Freyming-Merlebach, ainsi que l’épicerie fine « les gourmandises...

Société

Sarreguemines : La boulangerie Froehlich sera représentée à l’Élysée ce vendredi

Publié le vendredi 5 janvier 2024

La boulangerie Froehlich représentera la Moselle-Est à l’Élysée. En plus d’être une période importante pour les boulangers-pâtissiers,...

Société

Porcelette : Une bûche vegan pour Noël à la boulangerie Eugène

Publié le jeudi 21 décembre 2023

À l’approche, des fêtes de Noël des millions de bûches se vendent en France. En parallèle, 40 % des Français veulent consommer davantage de produits...

Insolite

Woustviller : Emilie Brackmann fait de ses gâteaux des œuvres d’art

Publié le jeudi 14 décembre 2023

Amateurs de bons gâteaux, notre histoire du jour nous emmène aujourd’hui à la rencontre de Emilie Brackmann, à la tête de l’entreprise Emy fée des...

Société

Sarreguemines : La boulangerie Jacques H. ouvre ses portes

Publié le mardi 20 juin 2023

Une nouvelle boulangerie ouvre ses portes aujourd’hui, mardi 20 juin, à Sarreguemines. À 27 ans, Jacques Hoffmann a décidé de se lancer dans l’aventure de...

Société

La pâtisserie Instants de gourmandises fête ses 10 ans de créations gourmandes

Publié le mardi 21 mars 2023

Créée en mars 2013 à Herbitzheim, l’entreprise est connue pour ses pièces montées de grandes réceptions. Depuis deux ans, Instants de Gourmandises...

Economie

Sarreguemines : Malgré l’inflation, un jeune couple se lance et ouvre sa boulangerie "L’Instant Gourmand G&A"

Publié le mercredi 22 février 2023

À Sarreguemines, dans la rue de la Montagne, une nouvelle boulangerie vient d’ouvrir ses portes. Georgy Garni et Océane Anton ont inauguré ce mardi 21 février...